Fondue är något jag har glömt bort att det finns, det är något som är jätteenkelt och det krävs i princip ingen förberedelse alls då inget behöver vara tillagat samt att man behöver inte vara rädd för att misslyckas med maten då det är upp till var och en att fixa sitt egna käk.

Fondue var ju något som var grymt populärt förr i tiden, i alla fall när jag var ung men jag kan inte minnas senast jag var och åt fondue hos någon eller på restaurang. Det är säkert 15 år sen sist jag provade fondue men nu är jag rätt sugen på att försöka hitta en fonduegryta.

I dag finns det ju elektriska fonduegrytor men jag tror inte jag vill ha det då lite av känslan kommer från brännaren under grytan. Sen tycker jag ett redigt gjutjärnsgryta är betydligt snyggare än de här lättmetallgrytorna som hänger med de elektriska.

Tittar lite på tradera och det finns några personer som säljer snygga fonduegrytor till småpengar. Min tanke är att faktiskt köra lite fondue nästa gång jag bjuder över mina vänner för det är så himla enkelt fixat. Det är också riktigt trevlig stämning med fondue då det tar lite tid att sitta där och äta en stund, lite gott vin på det och det blir en lyckad kväll.